Trường Sa - hòn đảo thiêng liêng của tổ quốc nhưng không phải ai cũng đã từng một lần may mắn được đến với nơi này, và đặc biệt hơn là đến với Trường Sa vào ngày cuối năm. Tết ở Trường Sa, có nhiều đặc trưng và khác biệt mà có thể chúng ta chưa hề biết tới.
Nơi đảo xa này, cứ mỗi dịp không khí xuân tràn về tinh thần đồng đội quân dân trên đảo lại nô nức và mọi sản vật từ đất liền được chuyên trở ra phục vụ công tác đón tết, chuẩn bị tết cho toàn bộ quân dân.
Nơi trùng khơi thiếu thốn nhiều thứ, nhưng tình cảm, khí thế luôn đong đầy, lá dong gửi từ đất liền qua nhiều ngày đường dài có thể không còn tươi, mọi người khéo léo thay thế bằng lá bàng vuông và vô hình chung trở thành thức bánh đặc trưng của Trường Sa.
Hoa mai hoa đào trên đảo, ngoài các cây được vận chuyển từ đất liền ra còn lại phần lớn đều do đôi bàn tay khéo léo của đồng đội quân dân cắt dán từ giấy màu, cài lên các cành cây, đem không khí tràn ngập khắp nơi.
Không khí Tết trên đảo Trường Sa còn nô nức bởi các trò chơi và cuộc thi: làm cỗ, thi văn nghệ, làm báo tường, hái hoa dân chủ.... thông thường 30 tết cuộc thi nấu cỗ diễn ra sôi nổi. Một điều thú vị, cỗ ở Trường Sa sẽ được đánh giá cao bởi các mâm cỗ có nhiều rau xanh. Rau trên đảo luôn là thực phẩm hiếm và được ưu tiên hàng đầu.
Sang tới buổi sáng mông 1 tết, lễ chào cờ đầu năm là công việc đầu tiên được thực hiện, tiếp tục buổi sáng sẽ là các trò chơi dân gian: ném bóng, cờ tướng, bóng chuyền, kéo co.... các món quà cho người thắng cuộc chỉ nhỏ thôi, nhưng lại rất vui phấn khởi và động viên tinh thần mọi người.
Ngoài không khí xuân về trên đảo Trường Sa lớn, mùa xuân cũng về tràn đầy ấm cúng trên các thuyền chài. Giữa rì rào sóng vỗ một không khí tết ấm cúng dù có phần nhớ gia đình nhớ đất liền, nhưng mọi người vẫn cùng nhau chia sẻ và vượt qua mọi thiếu vắng để canh giữ trời quê hương.
Trên đảo Trường Sa, ngoài các món ăn truyền thống ngày tết còn có các món ăn có nguồn gốc biển phong phú. Các chú cá đại dương khéo léo được biến tấu thành món ăn đặc sắc góp phần làm phong phú ẩm thực tết trên đảo.
Nếu may mắn được một lần đón tết nơi đảo xa, chắc chắn bạn sẽ không bao giờ quên tình quân dân ấm áp, không khí tết vui xúc động tới lạ thường.
Ảnh: Internet.
Nơi đảo xa này, cứ mỗi dịp không khí xuân tràn về tinh thần đồng đội quân dân trên đảo lại nô nức và mọi sản vật từ đất liền được chuyên trở ra phục vụ công tác đón tết, chuẩn bị tết cho toàn bộ quân dân.
Nơi trùng khơi thiếu thốn nhiều thứ, nhưng tình cảm, khí thế luôn đong đầy, lá dong gửi từ đất liền qua nhiều ngày đường dài có thể không còn tươi, mọi người khéo léo thay thế bằng lá bàng vuông và vô hình chung trở thành thức bánh đặc trưng của Trường Sa.
Hoa mai hoa đào trên đảo, ngoài các cây được vận chuyển từ đất liền ra còn lại phần lớn đều do đôi bàn tay khéo léo của đồng đội quân dân cắt dán từ giấy màu, cài lên các cành cây, đem không khí tràn ngập khắp nơi.
Không khí Tết trên đảo Trường Sa còn nô nức bởi các trò chơi và cuộc thi: làm cỗ, thi văn nghệ, làm báo tường, hái hoa dân chủ.... thông thường 30 tết cuộc thi nấu cỗ diễn ra sôi nổi. Một điều thú vị, cỗ ở Trường Sa sẽ được đánh giá cao bởi các mâm cỗ có nhiều rau xanh. Rau trên đảo luôn là thực phẩm hiếm và được ưu tiên hàng đầu.
Sang tới buổi sáng mông 1 tết, lễ chào cờ đầu năm là công việc đầu tiên được thực hiện, tiếp tục buổi sáng sẽ là các trò chơi dân gian: ném bóng, cờ tướng, bóng chuyền, kéo co.... các món quà cho người thắng cuộc chỉ nhỏ thôi, nhưng lại rất vui phấn khởi và động viên tinh thần mọi người.
Ngoài không khí xuân về trên đảo Trường Sa lớn, mùa xuân cũng về tràn đầy ấm cúng trên các thuyền chài. Giữa rì rào sóng vỗ một không khí tết ấm cúng dù có phần nhớ gia đình nhớ đất liền, nhưng mọi người vẫn cùng nhau chia sẻ và vượt qua mọi thiếu vắng để canh giữ trời quê hương.
Trên đảo Trường Sa, ngoài các món ăn truyền thống ngày tết còn có các món ăn có nguồn gốc biển phong phú. Các chú cá đại dương khéo léo được biến tấu thành món ăn đặc sắc góp phần làm phong phú ẩm thực tết trên đảo.
Nếu may mắn được một lần đón tết nơi đảo xa, chắc chắn bạn sẽ không bao giờ quên tình quân dân ấm áp, không khí tết vui xúc động tới lạ thường.
Ảnh: Internet.
Nhận xét
Đăng nhận xét